홍콩1 에그타르트, 홍콩에 가면 꼭 먹어야 할 디저트 에그타르트의 기원과 역사 에그타르트는 부드러운 커스터드 필링과 바삭한 페이스트리 크러스트가 어우러진 디저트로, 그 기원은 18세기 포르투갈로 거슬러 올라갑니다. 포르투갈의 수도 리스본에 있는 제로니모스 수도원의 수도사들이 만든 이 디저트는 "파스텔 드 나타(Pastel de Nata)"라는 이름으로 알려져 있습니다. 이후 포르투갈의 식민지였던 마카오를 통해 아시아에 전파되었으며, 오늘날에는 홍콩과 중국을 포함한 아시아 전역에서 사랑받는 디저트로 자리 잡았습니다.에그타르트의 재료와 만드는 방법에그타르트를 만들기 위해서는 다음과 같은 기본 재료가 필요합니다:밀가루버터설탕달걀우유바닐라 추출물만드는 방법:페이스트리 크러스트 준비: 먼저, 밀가루와 버터를 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽을 냉장고에서 30분 정도 휴지.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음