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롯데마트가 12일부터 일주일간 노르웨이산 생연어를 최대 40% 할인된 가격으로 판매하며, 연말연시 장바구니 부담을 덜어줄 파격 행사를 진행합니다. 이번 행사는 롯데마트의 연어 제품 중 2023년 최저가로, 고물가 시대에 가계에 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다.
1. 행사 개요
(1) 할인 대상 및 조건
- 할인 대상 상품:
- 노르웨이산 횟감용 연어 (100g)
- 노르웨이산 구이용 연어 (100g)
- 할인율:
- 40% 할인 (엘포인트 회원 및 롯데, 행사카드 결제 시 적용)
- 기간:
- 12월 12일부터 1주일간
- 특징:
- 대형마트 중 가장 저렴한 가격으로 제공.
- 2023년 롯데마트 최저가 기록.
(2) 준비된 물량
- 8월부터 사전 계약을 통해 총 30톤의 연어 원물 확보.
- 노르웨이 현지에서 작업 후 항공 직송으로 빠르게 공급해 신선도를 유지.
2. 노르웨이산 연어의 특징
(1) 최고 품질의 슈페리어 등급
- 선홍빛 색감과 탄력 있는 식감이 특징.
- 노르웨이산 연어는 세계적으로 인정받는 품질을 자랑하며, 이번 행사에서는 슈페리어 등급의 프리미엄 연어를 제공합니다.
(2) 조리 편의성을 위한 필렛 가공
- 모든 뼈를 제거한 순살 형태로, 초밥, 회덮밥, 구이 등 다양한 요리에 손쉽게 활용 가능합니다.
- 연말 홈파티 메뉴로 적합하여 가족 및 친구들과 특별한 식사를 즐길 수 있습니다.
(3) 유통 과정의 간소화
- 노르웨이 현지에서 직접 작업 후 중간 유통사를 거치지 않고 항공 직송으로 빠르게 공급.
- 최상의 신선도와 품질을 유지하며, 합리적인 가격으로 제공됩니다.
3. 롯데마트의 수산물 성과와 지속 가능성
(1) 수산 필렛 매출 상승
- 2023년 1월~11월 기준, 롯데마트의 수산 필렛 매출은 전년 동기 대비 약 50% 상승.
- 노르웨이산 연어 필렛은 특히 소비자들에게 높은 인기를 얻으며, 이번 행사로 더 많은 고객의 관심을 끌 것으로 기대됩니다.
(2) ‘씨푸드 아카데미’ 개최
- 12일 서울 잠실 롯데호텔에서 노르웨이 수산물위원회(NSC)와 협력해 ‘씨푸드 아카데미’ 개최.
- 행사 주요 내용:
- 2023년 롯데마트의 노르웨이 수산물 판매 성과 공유.
- 지속 가능성에 대한 아이디어 교환.
- 노르웨이 수산물 최다 판매자와 담당자에게 감사패 수여.
4. 소비자 물가 안정에 기여
(1) 고물가 시대, 가계 부담 완화
롯데마트는 매달 연어 할인 행사를 통해 가계 부담을 줄이는 데 앞장서고 있습니다.
- 이번 행사에서도 소비자 물가 안정을 목표로, 연중 가장 저렴한 가격으로 연어를 제공하며 신뢰를 쌓고 있습니다.
(2) MD의 메시지
조성연 롯데마트·슈퍼 수산팀 MD는 “고물가 속에서도 소비자 물가 안정을 위해 최선을 다하고 있다”며, “앞으로도 매달 파격적인 가격의 연어 행사를 선보일 계획”이라고 밝혔습니다.
5. 연어를 활용한 요리 추천
(1) 초밥
신선한 노르웨이산 연어로 간단하면서도 고급스러운 초밥을 만들어 보세요.
- 얇게 슬라이스한 연어와 밥 위에 레몬즙이나 간장을 곁들이면 훌륭한 요리가 완성됩니다.
(2) 회덮밥
따뜻한 밥 위에 얇게 썬 연어를 올리고, 채소와 초고추장을 곁들인 건강한 한 끼.
(3) 연어 구이
간단히 소금과 후추로 간한 뒤 팬에 구워내면 고소하고 부드러운 연어구이를 즐길 수 있습니다.
노르웨이 연어로 연말 식탁을 풍성하게
롯데마트의 이번 노르웨이산 연어 할인 행사는 품질과 가격 두 가지를 모두 만족시키는 기회입니다. 연말연시 홈파티를 준비하는 소비자들에게 신선하고 고급스러운 연어를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 절호의 찬스입니다.
지금 바로 롯데마트에서 신선한 노르웨이 연어를 만나보세요. 풍성한 식탁과 행복한 연말을 선사할 특별한 기회입니다!
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